鸡蛋作为家常食用的食材，不仅有巨大的营养价值，还可以治病哦。据全科医学科鲁锦胜主管护师介绍，滚蛋疗法起源于苗族的巫术“鸡卜”，后经过不断的探索、总结，在壮族、瑶族、彝族、土家族等少数民族地区被广泛运用，成为一种诊断和治疗相兼的民间特色疗法。
在民族医药理论的指导下，通过鸡蛋在人体特定穴位或经络上进行点、按、熨、推等手法，可以起到扶正祛邪的功效。用这种方法治病，不仅疗效好，而且没有痛苦，深受群众欢迎，所以仍在民间广泛流传、应用。
感冒、咳嗽、腹泻
鸡蛋在《本草纲目》记载：卵白（蛋清）象天，气清，性微寒。卵黄（蛋黄）象地，气浑，性温。鸡子黄，温润纯浓，休备土德，滋脾胃之精液，泽中脘之枯槁，降浊阴而止呕吐，升清阳而断泻利，补中之良药也。
利用中药与鸡蛋煮开后来治疗风寒外感、咳嗽、痹痛、腹痛、痛经等寒性疾病的方法，又被称为药滚蛋疗法。在临床上，可以根据患者体质、病性选择不同的药物搭配以增强疗效，常用药物有艾叶、肉桂、花椒、干姜、红花、当归、厚朴等。
在操作过程中，鸡蛋能够产生温热效应，刺激背部经络和穴位，促进气血流通，达到散寒、止咳、平喘的效果。同时，鸡蛋的滚动深入肌肉组织还能起到按摩作用，缓解背部肌肉紧张及疼痛，减轻咳嗽症状。
全科医学科副主任陈景利表示，这种神奇的热滚法除了对寒性疾病有效外，还适用于风寒湿类疾病，如风湿性关节炎、风寒感冒、小儿高热、痛经、皮肤湿疹、腹痛腹泻、关节疼痛等。不过，他也强调，药滚蛋疗法虽然具有一定的疗效，但并非万能。
居家如何进行蛋疗保健呢？鲁锦胜则推荐以下方法：
打喷嚏、流涕、微微咳嗽的话，可以用温热鸡蛋在大椎穴处、印堂穴处滚动；
如果头痛难受，可选在风池和风府两个穴位滚动，每个穴位一般3-5分钟即可；
如果孩子不配合，用鸡蛋在后背的督脉和膀胱经滚动，当做玩游戏一样，发点汗就舒服了。
吃生冷食物、吹空调后腹痛难受或大便稀、有气泡、水样、不臭的受寒腹泻可用温热鸡蛋在肚脐周围的腹部滚动，大致10-15分钟。
用温热鸡蛋在印堂穴和眼眶来回滚动，不仅可缓解眼干眼涩眼疲劳，也是预防近视好方法，但要注意避开眼球。
慢性鼻炎
打喷嚏不止，可以用温热鸡蛋在前额、印堂、迎香穴、膀胱经等处来回滚动。
宝宝晚上一直哭闹（非积食哭闹），滚蛋时可先从头面部开始，正面沿着皮肤从上身滚至下身，然后是背部身体从上身滚至下身，最后再从脚心收出去。
虽然滚蛋疗法具有一定的疗效，但并非所有人都适合使用。以下是一些使用滚蛋疗法时需要注意的事项：
孕妇、术后康复者等特殊情况需咨询医生。
操作时注意防烫伤，控制药蛋温度在50-60度之间，在药蛋使用之前，应先测试温度，将煮熟的药蛋取出后，稍等片刻，然后用手轻轻按压蛋壳表面。若感觉温热而不烫手，则说明温度适中；若感觉过热或过凉，则需要调整煮蛋温度。
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